O Sabor do Sucesso Está na Marca
Quer saber como transformar seu restaurante em um verdadeiro restaurante de sucesso? O segredo pode estar na forma como você constrói sua marca.
Neste post, exploraremos cases de sucesso e como aplicar essas lições ao seu restaurante. Vamos lá?
Cases de sucesso em branding para Restaurantes
1. Omnino Lodon: Um exemplo de restaurante de sucesso no storytelling
Adotar storytelling pode ajudar seu restaurante a alcançar o sucesso, estuda qual é seu público-alvo e saber como e quando consomem algo é muito importante. Ominino é um exemplo disso, um steakhouse brasileiro em Londres, eles contam uma historia sobre como ter uma experiência gastronômica no coração de uma das grandes cidades europeias sem perde a essência brasileira.
2. Irlene Salgados: Um Restaurante de Sucesso no mercado de delivery
Saiba como Irlene Salgados se tornou um restaurante de sucesso adaptando sua marca para o delivery. Em 2019 foi chamado para ajudar o negócio a desenvolver estratégias de marca para alavancar as vendas, começamos bem introduzindo “Service Design” e analisando o mercado regional, 2020 foi um ano de pegou todos de surpresa e uma estratégia solida em meio a tantas mudanças foi o que fez a Irlene Salgados se torna um restaurante de sucesso.
3. El Patrón American Hot Dogs: Como tradição e modernidade criaram um Restaurante de Sucesso
Restaurantes que desejam alcançar o sucesso, devem ter em conta todo o trabalho de pesquisa e analise de mercado, são processos extremamente essenciais para se ter uma estratégia de marca totalmente funcional. A El Patrón foi um restaurante totalmente fora da curva, trazendo um novo olhar de fast-food delivery com receitas Latinas com toque Norte Americano, a estratégia era impactar o público com algo novo e diferente do que já existia, Hot Dogs, Smash Burger, Churripan e Molhos mexicanos.
Como Implementar Estratégias de Marca no Seu Restaurante de Sucesso
Invista em uma Identidade Visual Profissional
Estudos mostram que restaurantes de sucesso possuem uma identidade visual consistente, desde o logotipo até as embalagens de delivery.
Aposte nas Redes Sociais
Fotos de alta qualidade. Isso ajuda a separar naquele primeiro olhar, um bom restaurante dos outros;
Hashtags otimizadas para atrair mais engajamento. A ideia é ser simples e objetivo, não inclua mais de 4 hashtags;
Promoções interativas, como enquetes e desafios. Engaje com a sua audiência e crie formas de interação com seu público.
Ofereça uma experiências memoráveis
Já sentiu aquela sensação de dinheiro mau gasto em um local que foi para comer? Eu pessoalmente me sinto muito frustrado quando isso acontece comigo.
Atendimento personalizado. Isso inclui a identidade verbal da marca, faz toda diferença ser lembrado por um bom atendimento além da comida;
Embalagens sustentáveis e criativas. Pronto para levar, investimento em uma embalagem para viagem ou até mesmo para apresentação do produto, são memoráveis e se bem trabalhadas, são uma fonte de identificação da marca nas redes sociais.
Transforme o Seu Restaurante em um Restaurante de Sucesso
Não importa o tamanho do seu negócio, qualquer restaurante pode se tornar um restaurante de sucesso com as estratégias de marca certas.
Perguntas Frequentes (FAQs):
1. O que é necessário para abrir um restaurante de sucesso?
Planejamento estratégico, uma identidade visual forte e excelência no atendimento ao cliente são fundamentais. Procure pessoas especialistas nisso, são de extrema importância para identificar possíveis caminhos errôneos, nenhum empreendedor gosta de perder dinheiro.
2. Como o branding ajuda no sucesso de um restaurante?
O branding cria conexão emocional com os clientes, aumentando a lealdade e atraindo novos públicos. Muitos acreditam que o Branding é só um desenho bonito ou cores legais que casam com tudo, mas vai muito além disso, ele é o que a marca representa com um só olhar, o que ela fala, atua e trata cada um.
3. Qual a importância do storytelling para restaurantes?
O storytelling humaniza a marca e permite que os clientes se conectem com a história e os valores do restaurante. A medida que um negocio cresce sua historia vai sendo escrita, o impacto se como você conta essa história diz muito sobre sua marca.
4. É possível tornar um restaurante pequeno um restaurante de sucesso?
Sim, com estratégias criativas e um forte posicionamento de marca, restaurantes menores podem prosperar. Muito importante confiar no processo, nenhum grande restaurante nasceu da noite para o dia.
5. Redes sociais são importantes para restaurantes de sucesso?
Essenciais! Plataformas como Instagram e TikTok ajudam a ampliar a visibilidade e engajamento da marca. São ferramentas de extrema importância para conectar sua audiência com a sua marca, lembre-se que tudo que é visto pode ser lembrado.
6. Como modernizar um restaurante tradicional sem perder sua essência?
Adapte sua identidade visual e comunicação para atrair novos públicos, mantendo os valores e receitas que tornam o restaurante único. Pode ser uma transição que incomode no início, mas a modernização de uma marca traz um benefício importante a longo prazo, a troca de público-alvo ou troca de valores amadurecem a marca para nosso horizontes e a percepção do público sobre isso faz da marca memorável.
